A Buick apresentou a segunda geração do Encore em 2019 com novos recursos de segurança e uma imagem original.
Ainda era baseado em uma plataforma recém-desenvolvida.
Após o mercado norte-americano e chinês receber bem a primeira geração do Buick Encore, a GM decidiu desenvolver uma nova plataforma, denominada GEM, para os mercados emergentes. Foi um esforço conjunto entre a GM e a montadora chinesa SAIC. O Encore foi um dos primeiros produtos a usá-lo.
Os designers tiveram um trabalho difícil para construir um carro que fosse barato de produzir, mas tinha que ter uma boa aparência. O grande para-choque dianteiro fez o carro parecer maior e mais largo. O avental inferior apresentava duas conchas laterais e uma grade na parte inferior. De lado, o SUV subcompacto apresentava uma postura musculosa, com painéis traseiros alargados e painéis de portas esculpidos. Na traseira, o para-choque era alto e apresentava dois escapamentos falsos nas laterais.
Como o carro cresceu em tamanho em comparação com seu antecessor, o Encore GX ofereceu mais espaço para as pernas dos passageiros traseiros. Os bancos do passageiro da frente eram mais largos do que no seu antecessor. Para o painel, os designers instalaram um sistema de infoentretenimento integrado sob as aberturas centrais. Para o modelo básico, o painel de instrumentos apresentava dois mostradores analógicos e uma pequena tela entre eles.
Sob o capô, o Buick Encore GX apresentava uma escolha de dois motores que ofereciam 137 cv e 155 cv, respectivamente. Este último estava disponível com um sistema de tração nas quatro rodas.