Em 1985 era hora de outra modificação em um projeto já muito bem sucedido, o Countach.
O 5000 Quatro Valvole ou QV, abreviado, trouxe em 1985 um motor aprimorado. A capacidade foi aumentada para 5,2 e 4 válvulas foram adicionadas a cada cilindro, daí o nome Quatro Valvole (que literalmente significa 4 válvulas em italiano) e os carburadores foram movidos das laterais do motor para o topo para um melhor fluxo de ar. Isso reduziu a visibilidade na parte traseira a zero, criando uma corcova na parte de trás. Versões posteriores do QV tiveram alguns painéis feitos de Kevlar e os carburadores substituídos por injeção.