В 1985 году пришло время еще одной модификации и без того очень успешной конструкции Countach.
5000 Quatro Valvole или QV для краткости, принес в 1985 году улучшенный двигатель. Мощность была увеличена до 5,2, и на каждый цилиндр было добавлено 4 клапана, отсюда и название Quatro Valvole (что буквально означает 4 клапана на итальянском языке), а карбюраторы были перемещены с боков двигателя наверх для лучшего воздушного потока. Это уменьшило видимость сзади до нуля, создав горб сзади. В более поздних версиях QV некоторые панели были сделаны из кевлара, а карбюраторы заменены на впрыск.