O maior SUV da SEAT foi lançado em 2018 e foi baseado na plataforma MQB-A de longa distância entre eixos da empresa-mãe VW.
Era a mesma plataforma usada para o VW Tiguan Allspace e Skoda Kodiaq. Os faróis específicos do SEAT estão virados para a grelha hexagonal invertida.
Na lateral, o grande carro de 4,74 metros (15,5 pés) de comprimento tem um design simples e limpo, com uma única linha que une o arco da roda dianteira com a lanterna traseira. Como o carro compartilha a plataforma MQB, as rodas parecem pequenas para o veículo. Dependendo do nível de acabamento, o carro possui rodas de liga leve de 17”. No nível de acabamento superior, estão instaladas rodas de 19”.
Dentro da cabine, o Tarraco oferece até sete lugares. Além de um flash de acabamento no centro do painel, não há nada de especial no design interior do SEAT Tarraco. O motorista tem um display de 10,25” atrás do volante. No centro do painel, uma tela de oito polegadas estava orgulhosamente posicionada. Ele tinha gráficos coloridos e seus controles lisos significam que reconhece os gestos usados em um smartphone. Possui Apple CarPlay e Android Auto integrados.
A suspensão totalmente independente proporcionou um bom conforto para o SUV. Amortecedores adaptativos foram oferecidos como uma opção, para melhorar a aderência à estrada. O motor variou de uma unidade a gasolina de 150 hp até um motor turbodiesel de 190 hp. A transmissão padrão era manual de 6 velocidades e uma automática de dupla embreagem de 7 velocidades opcional foi oferecida.
